Conseils pour acheter et vendre votre fonds de commerce

Vendre son restaurant 2026

Comment vendre son restaurant en 2026 : le guide complet pour réussir sa cession

Découvrez les étapes clés pour vendre votre restaurant en 2026. Préparez, évaluez et négociez efficacement pour réussir votre cession.

samedi 11 avril 2026 18h33

Intérieur élégant d'un restaurant avec tables dressées

Comment estimer la valeur d'un restaurant

Découvrez les méthodes d'évaluation d'un restaurant : chiffre d'affaires, EBE, emplacement. Nos conseils pour acheter ou vendre au juste prix.

vendredi 10 avril 2026 21h57

Restaurant gastronomique avec plats servis sur une table

Les étapes clés pour acheter un restaurant

Guide complet pour acheter un restaurant : recherche, financement, négociation, formalités juridiques. Toutes les étapes pour réussir votre acquisition.

jeudi 09 avril 2026 21h57

Façade d'un restaurant avec enseigne lumineuse

Vendre son restaurant : les erreurs à éviter

Vous vendez votre restaurant ? Évitez ces erreurs courantes qui peuvent retarder la vente ou réduire votre prix. Conseils d'experts pour une cession réussie.

mercredi 08 avril 2026 21h57

Document de bail commercial sur un bureau avec stylo

Le bail commercial en restauration : tout comprendre

Tout comprendre sur le bail commercial en restauration : durée, loyer, cession, extraction, destination. Guide pratique pour les restaurateurs.

mardi 07 avril 2026 21h57

Calculatrice et documents financiers pour le financement

Financer l'achat d'un restaurant : les solutions

Comment financer l'achat d'un restaurant ? Prêt bancaire, apport personnel, aides publiques. Découvrez toutes les solutions de financement disponibles.

lundi 06 avril 2026 21h57

Cuisine professionnelle de restaurant propre et organisée

Les normes d'hygiène en restauration : guide HACCP

Tout savoir sur les normes d'hygiène en restauration : HACCP, formation obligatoire, contrôles sanitaires. Guide pratique pour être en conformité.

dimanche 05 avril 2026 21h57

Poignée de main professionnelle pour la transmission d'entreprise

Comment réussir la transition lors d'une reprise de restaurant

Conseils pratiques pour réussir les premiers mois après la reprise d'un restaurant. Gestion de l'équipe, de la clientèle et des fournisseurs.

samedi 04 avril 2026 21h57

Plat gastronomique moderne dans un restaurant tendance

Les tendances de la restauration en 2025

Découvrez les grandes tendances de la restauration en 2025 : digitalisation, circuits courts, expérience client. Comment adapter votre restaurant.

vendredi 03 avril 2026 21h57

Personne travaillant sur un business plan avec ordinateur

Créer un business plan pour un restaurant

Apprenez à rédiger un business plan convaincant pour votre projet de restaurant. Structure, prévisionnel financier, étude de marché : guide complet.

jeudi 02 avril 2026 21h57

Graphiques de performance et tableaux de bord financiers

Comment optimiser la rentabilité de son restaurant

Découvrez 8 leviers concrets pour améliorer la rentabilité de votre restaurant : carte, achats, personnel, digital. Conseils pratiques de gestion.

mercredi 01 avril 2026 21h57

Bar de restaurant avec bouteilles et verres alignés

Licence de restaurant : quelle licence pour quel établissement

Licence petite restauration, licence restaurant, licence IV : quelle licence pour votre établissement ? Guide complet des licences en restauration.

mardi 31 mars 2026 21h57

Loupe sur des documents pour vérification avant achat

Les pièges à éviter lors de l'achat d'un restaurant

Découvrez les pièges courants lors de l'achat d'un restaurant et comment les éviter. Vérifications indispensables avant de signer le compromis.

lundi 30 mars 2026 21h57

Documents juridiques et contrat de vente sur un bureau

La clause de non-concurrence dans la vente d'un restaurant

Tout savoir sur la clause de non-concurrence lors de la vente d'un restaurant : conditions de validité, durée, périmètre. Protégez votre investissement.

dimanche 29 mars 2026 21h57

Terrasse animée d un restaurant français en centre-ville

Le marché de la restauration en France : chiffres clés

Chiffres clés du marché de la restauration en France : nombre d'établissements, tendances, zones les plus dynamiques. Données essentielles pour les professionnels.

samedi 28 mars 2026 21h57

Mains tenant des pièces et billets pour le financement

Les aides à la reprise d'un restaurant en France

Toutes les aides disponibles pour reprendre un restaurant : ACRE, prêt d'honneur, garanties BPI, aides régionales. Guide complet des dispositifs 2025.

vendredi 27 mars 2026 21h57

Rue commerçante animée avec terrasses de restaurants

Comment bien choisir l'emplacement de son restaurant

L'emplacement est le facteur n°1 de réussite d'un restaurant. Découvrez les critères essentiels pour choisir le bon local pour votre établissement.

jeudi 26 mars 2026 21h57

Livres de droit et documents juridiques empilés

Les formalités juridiques pour acheter un restaurant

Guide complet des formalités juridiques pour acheter un restaurant : compromis, acte de vente, publications légales, séquestre. Toutes les étapes.

mercredi 25 mars 2026 21h57

Smartphone affichant des avis en ligne et étoiles

Gérer les avis en ligne de son restaurant

Comment gérer les avis Google, TripAdvisor et TheFork de votre restaurant. Stratégies pour obtenir plus d'avis positifs et répondre aux avis négatifs.

mardi 24 mars 2026 21h57

Restaurant vide en cours d'aménagement avant ouverture

Restaurant : faut-il créer ou reprendre ?

Vous hésitez entre créer un restaurant de zéro ou reprendre un existant ? Comparatif des avantages, inconvénients et coûts de chaque option.

lundi 23 mars 2026 21h57